№83 - Да се потопиш в изкуството на троянските кулинарни рецепти

Знаеш ли как се приготвя прочутият чукан боб с коприва? Счукваш зрял фасул в дървена чутура и сваряваш прясна коприва. Комбинацията между бобец и копривка (както им казват троянци) създава наистина неустоима постна пролетна супа. Този и много други кулинарни шедьоври могат да се опитат в българската традиционна кухня от Троянския край. Опитай и запиши местните рецепти, с които ще впечатлиш своите приятели и семейство.

© 2018 - 2020 Община Троян - Информационно-културен център. Всички права запазени.