Програмата на събитието ще включва лекции, практически демонстрации и дискусии, насочени към съхраняването на традиционни български сортове. Лектори на събитието ще бъдат Светослав Тодоров и Красимир Балински, които ще споделят своите знания и опит в областта на овощарството. От няколко години те активно работят за намирането, възстановяването и размножаването на стари овощни сортове и са инициатори на кампанията „Да запазим старите сортове – ябълки и круши“, която цели да събуди интерес към запазването на тези ценни растителни видове.